Menu saveur à 48.90 € / personne
Menu à choisir pour le groupe entier comprenant entrée, plat & dessert. Boissons comprises.
1 Apéritif / personne
et sa tapenade (soupe champenoise ou punch)
Salade Périgourdine
Magret de Canard fumé, gésiers et foie gras
ou
Soupe de Poisson
Croûtons et rouille maison
ou
Feuilleté d’Escargots à la Provençale
Crème, ail, persil et ciboulette
Trou Provençal
P ièce du Boucher au poivre vert
Selon le retour du marché
ou
Travers de cochon montagne de l’Aveyron
Cuit 10 heures en basse température
ou
Daurade Royale au Four
Pommes Fondantes, Tomates à la provençale
Entremet aux fruits de saison
ou
Feuillantine aux Trois Chocolats
ou
Omelette Norvégienne
1 seul gâteau par groupe
Café
Vins rouge et rosé à discrétion sur la base d’une bouteille / 4 pers
“ IGP du Var ”
Nos menus étant élaborés exclusivement à partir de légumes et fruits frais, Ces derniers peuvent être aménagés en fonction de nos approvisionnements. Merci de votre compréhension.
