Menu de Pâques

Weekend de Pâques

Dimanche 16 & Lundi 17 Avril 2017 le midi

44 € / personne Hors boissons


Mise en bouche


Foie gras de canard maison
et ses toasts grillés


Filet de bar à l’unilatérale,
palet fondant à l’artichaut


Pause givrée


Épaule d’agneau confite,
jus corsé à la sarriette et panisse moelleuse


Petit chèvre à l’huile d’olive


Dessert surprise
& Café


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