Menu saveur 39.00 €
Carpaccio de Poulpes Tagètes et zeste de combava
ou
Tian de Légumes du soleil Mozzarella, coulis de poivrons et huile d’olive
ou
Filet mignon façon Vitello Tonnato, mousse de Thon, câpres confites et copeaux de Parmesan
Onglet de Bœuf sauce aux Cèpes
ou
Petits Farcis à la Provençale
ou
Tataki de Bonite Coulis de tomates cerises, carottes
ou
Tataki de Saumon, crème de piquillos et choux fleur
Paris Brest Maison
ou
Assortiments de fruits Givrés
ou
Tartelette Rhubarbe et Fraises de La Crau
