Menu saveur 37.50 €
Dôme de saumon mariné aux herbes, mousse de betterave à la coriandre
ou
“Terre- Mer” Gambas persillées, purée de panais aux girolles,réduction d’orange au piment d’espelette
Souris d'agneau au miel d'acacia
ou
Encornet farci de piperade de légumes à l’oursin glacé au jus
Finger, caramel croustillant cacahuète, mousse chocolat au lait
ou
Omelette norvégienne flambée à l’impériale
Personnaliser votre menuOptions proposées
APÉRITIF
Supplément canapés chauds/froids en apéritif 10 € / pers
Bar à cocktail en supplément 8 € / pers
FROMAGE
Assortiment de fromage 5 € / pers
BOISSONS
Droit de bouchon champagne 5 € / bouchon
Eau pétillante 2 € / bouteille
DESSERTS
Entremet aux fruits de saison (*)
Feuillantine aux Trois Chocolats (*)
Gâteau d'anniversaire Number Cake (**)
Omelette norvégienne flambée à l’impériale (**)
Pyramide de choux (**)
Choux craquelin, crème de pistache
Choux craquelin, crème onctueuse aux marrons
Choux craquelin, crème de chocolat au lait et praliné
Choux craquelin, crème à la vanille de Madagascar
Choux craquelin, crème légère au café
Pièce montée (**)
(*) 3.50 € / pers
(**) 5 € / pers
Buffet de desserts en supplément mignardises 5 € / pers
