Menu saveur 29.50 €

Camembert rôti, farci à la coppa, huile de noisette et pesto
ou
Carpaccio de saumon mariné à l’aneth et à l’huile du Peyronnier
ou
Croustillant de chèvre à la tapenade et son mesclun niçois


Mi-cuit de thon au sésame grillé et son rougail
ou
Brochette de bœuf Simmental marinée aux herbes de Provence

ou
Burger de veau façon « la bastide »


Moelleux au chocolat, glace à la vanille bourbon
ou
Friandise bretonne à la figue de Sollies
ou
Omelette norvégienne vanillée flambée à l’impériale


tartine-corse
foie-gras-maison
tartare-saumon-mangue
souffle-gambas-2
souffle-gambas
salade-cesar
presse-joue-boeuf
joue-boeuf
filet-boeuf
gartin-cannellonis