Menu provençal 49.50 €
Assiette de saumon fumé
Pain Toasté, crème aux herbes
ou
Foie gras de canard mi cuit
Chutney à la Figue, confit d’oignons, pain d’épice maison
ou
Ravioles à la truffe d’été
Crème de parmesan
Ris de veau en feuilleté aux morilles
Sauce crème et porto, écrasé de pommes de terre
ou
Tournedos de bœuf Rossini l’original
Truffes d’été et foie gras poêlé
ou
Noix de Saint-Jacques poêlées
Linguines, bisque de crustacés
Omelette Norvégienne
Flambée à l’impériale
ou
Café gourmand
Assortiment de mini desserts du moment
