Menu du jour de l'an

Mardi 1er Janvier 2019, à midi

Menu de « L’AN NOUVEAU »

44 € / personne hors boissons
59 € / personne boissons comprises
(comprenant 1 apéritif, vin rouge et rosé à discrétion, café)


Terrine de caille au foie gras de canard
et aux raisins confits


Filet de Saint Pierre rôti,
tagliatelles fraiches aux coques


Pause givrée


Rosace de magret de canard aux quarante-cinq épices,
pommes fondantes et julienne de légumes


Petit chèvre à l’huile d’olive
et son mesclun Niçois


Rose des sables au chocolat au lait
et son dôme fruité

Menus des fêtesChaque occasion est bonne pour faire la fête !