Menu du jour de l'an

Lundi 1er Janvier 2018, au midi

Menu de « L’AN NOUVEAU »

44 € / personne hors boissons
59 € / personne boissons comprises
(comprenant 1 apéritif, vin rouge et rosé à discrétion, café)


Foie gras de canard maison à la truffe noire
toasts grillés


Filet de dorade royale à l’unilatérale,
et son jus à la citronnelle


Pause givrée


Magret de canard,
sauce au sirop d’érable et à l’orange & sa polenta du sous-bois


Petit chèvre à l’huile d’olive
et son mesclun Niçois


Entremet Passion du premier jour

Menus des fêtesChaque occasion est bonne pour faire la fête !