Menu du jour de l'an
Jeudi 1er janvier 2026 - Midi
68 € / personne - boissons comprises
Cocktail de bienvenue & Mise en bouche
Terrine de foie gras de canard maison
à la figue de Solliès
Noix de Saint Jacques poêlées
effiloché de poireaux et beurre blanc
Pause givrée
Filet de bœuf sauce aux Morilles
et sa garniture
Petit chèvre à l’huile d’olive
Soufflé au Grand-Marnier
Café
Côte de Provence Rouge ou Rosé “AOC”
