Carte du restaurantEnchantés de faire votre connaissance !

Carte 2025
planches

Planches apéritivesÉveillez vos papilles !

Planche de Charcuterie
Jambon de Parme, Jambon Blanc Supérieur, Coppa, Chorizo
17.50 €
Planche de Tapas
Beignets de Camembert, Calamars à la Romaine, Crevette Panko, Sticks Mozzarella
21.90 €
Entrées

Entrées& Salades

Foie gras de canard mi-cuit fait maison
Chutney d'oignons, pain toasté
19.50 €
Saumon mariné à l’aneth18.50 €
Salade Périgourdine
Foie gras, magret fumé et gésiers confits
18.00 €
Salade de Poulpes
Tajette et citron de Tahiti bio de chez Joelle
16.50 €
Tartine Méditerranéenne
Figatelle, cabecou, tomates et poivrons
16.00 €
Velouté de potimarron
Châtaignes et noisettes
16.00 €
Feuilleté d’Escargots
à la Provençale
22.50 €
Terrine de Campagne Maison
Confit d’oignons
14.00 €
Plats

PlatsViandes & poissons

Côté terre

Filet de Bœuf Poêlé
Sauce aux Morilles
29.50 €
Souris d’Agneau
laquée au Miel
25.50 €
Onglet de Bœuf
Sauce aux Morilles
22.00 €
Burger Maison
Steak haché Angus, Cheddar, compotée d’oignons
22.00 €
Authentique Daube Provençale
A ma Façon19.00 €
Pieds Paquets
à la Marseillaise19.00 €
Cannelloni maison17.00 €

Côté mer

Tagliatelles aux Saint Jacques
Bisque maison
26.50 €
Dos de Cabillaud
Sauce au Beurre Blanc
24.00 €
Mahi-Mahi (Dorade coriphène)
Crumble de parmesan
22.50 €
Filet d’eiglefin
Sauce Basilic
18.00 €
Poissons
Desserts

Nos Dessertsmaison

Cheesecake spéculoos
Crumble spéculoos, mousse cheese légère et crème au citron
8.00 €
Baba au Rhum8.00 €
Paris-Brest8.00 €
Moelleux au chocolat au cœur fondant8.00 €
Ile Flottante Maison8.00 €
Nougat Glacé8.00 €
Café Gourmand10.00 €
Omelette Norvégienne
Flambée à l’impériale
10.00 €

Tubo de saumon au crabe œufs de lompe, agrumes d’Italie
Caponata sicilienne, oeuf poché
Salade César Cardini
Focaccia comme une Margherita, craquant italien
Terrine du chef aux deux olives
Daube de sanglier à la figue
Tortelloni « nombril de Vénus », ricotta, truffe noire et cèpes
Torta apicius « véritables lasagnes » retour en Italie
Gnocchis gorgonzola et parmesan, talleggio grillé, jambon de Parme
Camembert rôti au pesto rouge serrano, pomme au four

Afin d’éviter le gaspillage, nos plats sont élaborés de manière équilibrée, tous suppléments de garniture ou de sauce, vous sont proposés gracieusement sur simple demande de votre part. La Bastide Enchantée s’est engagée dans le dispositif qualité territorial « Engagement Qualité PACA » et met tout en œuvre pour vous satisfaire. Aussi, nous vous remercions de nous faire part de vos remarques et réclamations.

Nos menusLa Bastide Enchantée