Menu végétarien 25.00 €

Quinoa en salade, façon taboulé à la Brésilienne

Mille-feuille de polenta aux légumes croquants, jus aux herbes citronné

Salade de fruits frais de saison, sorbet framboise

Noix de coco trompe l'oeil, mousse coco, ananas glacé
Tartelette aux fraises, gel de Yuzu, gavotte croustillante
Mousse au chocolat maison, éclats de nougatine
Focaccia à l'huile d'aneth, jambon serrano, parmesan grillé
Cabillaud dodu rôti, crème de lard, compotée de myrtilles, chips de bacon fumé
Linguines aux palourdes; déglacées au vin d'Italie, crème persillée
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Mozzarella panée, tomate à 4°

Personnaliser votre menuOptions proposées

APÉRITIF

Supplément canapés chauds/froids en apéritif 10 € / pers

Bar à cocktail en supplément 8 € / pers

FROMAGE

Assortiment de fromage 5 € / pers

BOISSONS

Droit de bouchon champagne 5 € / bouchon

Eau pétillante 2 € / bouteille

DESSERTS

Entremet aux fruits de saison (*)

Feuillantine aux Trois Chocolats (*)

Gâteau d'anniversaire Number Cake (**)

Omelette norvégienne flambée à l’impériale (**)

Pyramide de choux (**)
Choux craquelin, crème de pistache
Choux craquelin, crème onctueuse aux marrons
Choux craquelin, crème de chocolat au lait et praliné
Choux craquelin, crème à la vanille de Madagascar
Choux craquelin, crème légère au café

Pièce montée (**)

(*) 4.00 € / pers
(**) 5.50 € / pers

Buffet de desserts en supplément mignardises 5 € / pers