Menu Bastide 18 €

Terrine du chef
ou

Tatin de tomates cerises et son mesclun niçois

ou
Aubergine en éventail


Pavé de saumon rôti, sauce aux favouilles
ou
Gratin de cannellonis à la parmesane
ou
Involtini de la basse-cour au jambon cru et au pesto


Ile flottante et sa crème anglaise
ou
Carpaccio d’ananas frais mariné aux épices
ou
Crème brulée maison à la vanille bourbon


tartine-corse
foie-gras-maison
tartare-saumon-mangue
souffle-gambas-2
souffle-gambas
salade-cesar
presse-joue-boeuf
joue-boeuf
filet-boeuf
gartin-cannellonis