Menu Bastide 19.50 €

Terrine de Bœuf lardée aux herbes
ou

Croustillant Terre et mer persillés

ou
Tartine de L’Île de Beauté


Suprême de volaille « Française » aux champignons de Paris
ou
Picatta de saumon mariné à la coriandre grillé au sésame
ou
Rognon de veau sur sa compotée d’échalotes, jus de veau persillé


Poire poché au vin rouge
ou
Tartelette Chocolat Menthe
ou
Dacquoise à l’ananas et coriandre


tartine-corse
foie-gras-maison
tartare-saumon-mangue
souffle-gambas-2
souffle-gambas
salade-cesar
presse-joue-boeuf
joue-boeuf
filet-boeuf
gartin-cannellonis