Menu Bastide 19.50 €

Aubergine en éventail et son coulis de tomate
ou

Aumônière croustillante de chèvre à la confiture de figue

ou
Terrine « Maison » confit d’oignons au vin rouge

ou
Tartine de l’Ile de Beauté (Figatelli – Cabécou)



Cannelloni de bœuf maison gratiné
ou
Escalope de saumon sauce au basilic

ou
Emincé de poulet coco et piment d’Espelette


Pomme rôtie et caramélisée au Four
ou
Panna Cotta à la framboise
ou
Lingot crémeux au Tiramisu


tartine-corse
foie-gras-maison
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souffle-gambas
salade-cesar
presse-joue-boeuf
joue-boeuf
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