Menu Bastide 25.00 €

Poireaux vinaigrette revisités Minosas aérien, noisettes grillées et jeunes pousses
ou
Terrine de Campagne maison Confit d’oignons
ou
Tomates Bio de nos producteurs Burrata et pesto


Daube à la provençale
ou
Cannelloni Maison
ou
Filet de Muge, tian de Légumes, tapenade et jus maison


Ile Flottante
ou
Tropézienne


Tubo de saumon au crabe œufs de lompe, agrumes d’Italie
Caponata sicilienne, oeuf poché
Salade César Cardini
Focaccia comme une Margherita, craquant italien
Terrine du chef aux deux olives
Daube de sanglier à la figue
Tortelloni « nombril de Vénus », ricotta, truffe noire et cèpes
Torta apicius « véritables lasagnes » retour en Italie
Gnocchis gorgonzola et parmesan, talleggio grillé, jambon de Parme
Camembert rôti au pesto rouge serrano, pomme au four

Nos menusLa Bastide Enchantée