Menu Bastide 19.50 €

Terrine de bœuf au lard et aux herbes maison
ou

Tartine de l’ile de beauté
(figatelli, fromage de chèvre)
ou
Cake à l’aubergine et à la féta, coulis à la provençale


Marbré de rougets aux poivrons confits, crème de bisque
ou
Daube à la provençale et ses pâtes fraiches
ou
Involtini de la basse-cour au jambon cru et au pesto


Ile flottante aux pralins roses
ou
Poire pochée aux épices, sauce chocolat chaud
ou
Crème brulée maison aux essences de lavande


tartine-corse
foie-gras-maison
tartare-saumon-mangue
souffle-gambas-2
souffle-gambas
salade-cesar
presse-joue-boeuf
joue-boeuf
filet-boeuf
gartin-cannellonis