Menu du réveillon de Noël

Mardi 24 décembre 2024

71 € / pers hors boissons


Mise en bouche & apéritif maison


Terrine de foie gras de canard
à la figue de Solliès


Lingot de saumon, crème aux agrumes,
pépites caramélisées


Filet mignon de veau aux morilles,
pommes grenailles, caviar d’aubergine


Mini bûche roulée,
façon Mont-Blanc


Café

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