Repas de groupe restaurant Var

Menu à choisir pour le groupe entier comprenant entrée, plat & dessert. Boissons comprises.

1 Apéritif / personne
et sa tapenade (soupe champenoise ou punch)

Tartine Méditerranéenne
Figatelle, cabecou, tomates et poivrons
ou
Terrine de Campagne maison
Confit d’oignons
ou
Salade de Poulpes
Tajette et citron de Tahiti bio de chez Joelle

Authentique Daube Provençale
ou
Cannelloni Maison
ou
Sauce au Basilic

Ile Flottante
ou
Cheesecake spéculoos
Crumble spéculoos, mousse cheese légère et crème au citron

Café
Vins rouge et rosé à discrétion sur la base d’une bouteille / 4 pers
“ IGP du Var ”

Tubo de saumon au crabe œufs de lompe, agrumes d’Italie

Focaccia comme une Margherita, craquant italien

Tortelloni « nombril de Vénus », ricotta, truffe noire et cèpes

Torta apicius « véritables lasagnes » retour en Italie

Gnocchis gorgonzola et parmesan, talleggio grillé, jambon de Parme

Camembert rôti au pesto rouge serrano, pomme au four

Nos menus étant élaborés exclusivement à partir de légumes et fruits frais, Ces derniers peuvent être aménagés en fonction de nos approvisionnements. Merci de votre compréhension.