Menu gourmand 39.50 €

Foie gras de canard maison, violette de Sollies et pain d’épice
ou
Feuilleté de noix de saint jacques, fondue de poireaux et sa crème de truffe
ou
Soufflé chaud aux gambas et sa bisque corsée


Filet de bœuf Simmental sauce aux morilles, garniture du moment
ou
Carré d’agneau rôti, et son jus corsé au thym
ou
Filet de Saint Pierre saisi sur sa peau et ses tagliatelles fraiches aux coques persillées
ou
Poêlée de gambas à la provençale


Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé
ou
Profiteroles à la vanille bourbon, sauce au chocolat chaud
ou
L’assiette « Gourmande » de la Bastide Enchantée


tartine-corse
foie-gras-maison
tartare-saumon-mangue
souffle-gambas-2
souffle-gambas
salade-cesar
presse-joue-boeuf
joue-boeuf
filet-boeuf
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Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de légumes et de fruits frais.