Menu gourmand 38 €
Terrine de Foie gras de canard maison à la violette de Sollies
ou
Cheese cake au parmesan, chiffonnade de saumon mariné par nos soins
ou
Barigoule d’artichauts à la provençale
Filet de bœuf façon Rossini, parfumé à l’huile de truffe et ses pommes pont neuf
ou
Pomme de ris de veau laquée au sirop d’érable et à l’orange, mousseline d’Agatha à l’huile d’olive
ou
Soufflé chaud aux gambas, bisque corsée et queues de langoustines poêlées
Véritable Baba au rhum ambré et aux épices douces
ou
Profiteroles à la vanille bourbon, sauce au chocolat chaud
ou
L’assiette « Gourmande » de la Bastide Enchantée
Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de légumes et de fruits frais.
