Menu gourmand 38 €

Terrine de caille au foie gras et raisins confits au porto
ou
Délice de saumon fumé au crabe et son coulis de favouilles
ou
Salade Gourmande de la vallée (pépites de foie gras, pétoncles)


Filet de bœuf Simmental sauce aux cèpes, garniture du moment
ou
Suprême de pigeonneau rôti, jus réduit au porto
ou
Poêlée de gambas à la provençale


Tarte fine aux pommes et sa glace à la vanille bourbon
ou
Profiteroles à la vanille bourbon, sauce au chocolat chaud
ou
L’assiette « Gourmande » de la Bastide Enchantée


tartine-corse
foie-gras-maison
tartare-saumon-mangue
souffle-gambas-2
souffle-gambas
salade-cesar
presse-joue-boeuf
joue-boeuf
filet-boeuf
gartin-cannellonis

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de légumes et de fruits frais.