Menu de la Saint-Sylvestre
Mercredi 31 Décembre 2025
125 € / personne - boissons comprises
Soirée Dansante jusqu’à 4h00 du matin
Cocktail de bienvenue & Mise en bouche
Terrine de foie gras de canard maison
à la figue de Solliès
Ravioles de gambas aux agrumes bio
fricassé de champignons
Pause givrée
Filet de bœuf sauce aux Morilles *
et sa garniture
*Possibilité de choix de poisson
Petit chèvre à l’huile d’olive
Soufflé au Grand-Marnier
Café et Mignardises
Côte de Provence Rouge ou Rosé “AOC”
