Menu de la Saint-Sylvestre

Dimanche 31 décembre 2023

Animation DJ + cotillons

139 € / pers boissons comprises


Mise en bouche & apéritif maison


Médaillon de foie gras de canard
mélange gourmand sauce vierge à l’huile d’argan


Croustillant de gambas,
crème citronnée avec herbes fraiches, croustillant de pistache


Canon de lotte à la crème d’oursins,
légumes croquants Filet de bœuf aux morilles, pommes grenailles


Lingot d’or
crémeux exotique passion, éclat de pistache


Mignardises
& coupe de champagne


Café


Vins rouge et rosé à discrétion
« Cuvée la Bastide Enchantée », eaux plates et pétillantes

Menus des fêtesChaque occasion est bonne pour faire la fête !