Engagement Qualité
Notre établissement s’est engagé dans le dispositif qualité territorial « Engagement Qualité PACA »,
et met tout en œuvre pour vous satisfaire.
Aussi nous vous remercions de nous faire part de vos remarques et réclamations, d’avance nous vous en remercions.
Menu fête des mères 42 €
Fête de mères
Dimanche 29 Mai 2011
42 € par personne
Cocktail maison
Mise en bouche
Foie gras de canard maison et ses toasts grillés
Escabèche royale à la provençale
Granité aux fruits de saison
Filet de bœuf Wellington et sa sauce forestière
Petit chèvre à l’huile d’olive du Peyronnier et son mesclun niçois
Dessert surprise
Café
Vin rouge et rosé « cuvée la Bastide Enchantée » à discrétion