Menu NADE à 46.50 € / personne

Menu à choisir pour le groupe entier comprenant entrée, plat & dessert. Boissons comprises.

1 Apéritif / personne
et sa tapenade (soupe champenoise ou punch)


Dôme de saumon mariné aux herbes, mousse de betterave à la coriandre
ou
“Terre- Mer” Gambas persillées, purée de panais aux girolles,réduction d’orange au piment d’espelette


Souris d’agneau au miel d’acacia
ou
Filet de daurade royale, crème de crustacés


Finger, caramel croustillant cacahuète, mousse chocolat au lait
ou
Omelette norvégienne flambée à l’impériale


Café
Vins rouge et rosé à discrétion sur la base d’1 bouteille / 3 pers
« Cuvée la Bastide Enchantée »


Bastide-exterieur
Choux-chocolat-noisette
Croustillant-Saint-Jacques
Daube-seiche-vin
Filet-de-cabillaud
Gateau-Anniversaire
Lasagnettes-aux-Gambas
Tartelette-Mangue-Passion
Tataki-Sake

Nos menus étant élaborés exclusivement à partir de légumes et fruits frais, Ces derniers peuvent être aménagés en fonction de nos approvisionnements. Merci de votre compréhension.

Bastide-ext3
Gapeau2
Salle-restaurant5
bar9
Gateau-Anniversaire
Terrassehaut1
riviere
chill2
Gapeau3