Menu à 68.50 € / personne

Menu à choisir pour le groupe entier comprenant entrée, plat & dessert. Boissons comprises.

Apéritif Bastide (2 / personne)
Anchoiade ou Tapenade

Canapés chauds et froids (8 / personne)


Foie gras de canard « maison » et ses toasts grillés
ou
Tartare de saumon et mangue fraiche parfumé aux épices
ou
Buratta crémeuse aux légumes grillés du soleil


Soufflé chaud aux gambas, bisque corsée et queues de langoustines poêlées
ou
Filet de bar rôti, sauce au beurre blanc


Magret de canard rôti, sauce au miel de lavande
ou
Filet de bœuf à l’infusion de Bandol


Plateau de fromages et salade


Gâteau d'anniversaire Feuillantine au chocolat
ou
Entremet aux fruits de saison

ou
Omelette Norvégienne, flambée à l'Impériale
ou
Pièce montée (3 choux/personne)*


Café
Vins rouge et rosé à discrétion
Cuvée « OH » by omérade

(*) supplément 3.50 €


tartine-corse
foie-gras-maison
tartare-saumon-mangue
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souffle-gambas
salade-cesar
presse-joue-boeuf
joue-boeuf
filet-boeuf
gartin-cannellonis

Nos menus étant élaborés exclusivement à partir de légumes et fruits frais, Ces derniers peuvent être aménagés en fonction de nos approvisionnements. Merci de votre compréhension.

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