Engagement Qualité

Qualivar - Qualité tourisme - passport gourmand

Notre établissement s’est engagé dans le dispositif qualité territorial « Engagement Qualité PACA »,
et met tout en œuvre pour vous satisfaire.

Aussi nous vous remercions de nous faire part de vos remarques et réclamations, d’avance nous vous en remercions.

Menu à 25 € / personne : Repas et boissons comprises

Apéritif
Anchoïade et tapenade

Terrine du chef aux éclats de pistache
ou
Aubergines en éventail
ou
Salade de sardines aux câpres et au vinaigre balsamique

Trou provençal

Pavé de saumon sauce à l’estragon
ou
Daube provençale
ou
Demi coquelet cuit dans son jus à l’ail confit

Chèvre à l’huile d’Olive

Île flottante
ou
Entremet aux fruits de saison *
ou
Gâteau d’anniversaire aux trois chocolat *
ou
Omelette norvégienne flambée à l’impériale *

Café

Vins rouge et rosé à discrétion
« Cuvée la Bastide Enchantée »

(*) supplément 3.50 €